Germinacion+del+ajonjoli

=Ajonjoli:= Es una Planta herbácea de la familia de las Pedaliáceas, que alcanza hasta 1.5 metros de altura. Sus frutos son unas capsulas algodonosas que contienen varias semillas aplanadas de 2 a 5mm de longitud, normalmente son marrones; aunque las hay también de color blanco, rojo y negro, existe una amplia variedad de semillas de ajonjolí que se cultivan en México, que son utilizadas dependiendo de las condiciones de suelo de cada estado. = Propiedades:  = -Contiene Hierro, que desempaña numerosa funciones en el organismo, recomendado consumir en periodos de debilidad o anemia. -Capacidad para reducir el colesterol en la sangre, gracias a su contenido de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados. = Contenido de Nutrientes en el Ajonjolí en 100gr: =


 * Nutriente || Ajonjoli ||
 * Azúcares Simples || 0 gr ||
 * Fibra || 12 gr ||
 * Proteína || 18 gr ||
 * Fitosteroles || 714 mg ||
 * Calcio || 945 mg ||
 * Fósforo || 629 mg ||
 * Potasio || 468 mg ||
 * Magnesio || 361 mg ||
 * Hierro || 15 mg ||
 * Sodio || 11 mg ||
 * Zinc || 8 mg ||
 * Cobre || 4 mg ||
 * Selenio || 3 mg ||

= METODO DE GERMINACION  =

- Un frasco de aproximadamente 1 litro..

= MEDIDA DE LA SEMILLA SECA = - 3 Cucharadas

= TIEMPO REMOJO = - 5 Horas

= TEMPERATURA DEL AGUA EN REMOJO = - Fria

= ENJUAGUES POR DIA = -Necesita de 2 a 3 enjuagues por dia.

= DIAS DE GERMINACION = - Un dia

= Largo del germinado en cms = - No dejar que le salga brote por que se pone muy amarga la semilla